【10キロ】天授米 会津磐梯産コシヒカリ　白米or玄米

SOLD OUT

【10キロ】
□米の本場、会津磐梯産コシヒカリ　「天授米」
■白米希望の場合は精米致します。
その際、外側の殻が削れて10％ほど減量いたしますのでご注意下さい。
精米代はサービス致します。
■必ず冷暗所で保管してください。(保冷庫、冷蔵庫、15度以下が目安)

名水百選にも選ばれる磐梯の水。
会津磐梯山の美しい伏流水が田んぼに流れ込みます。
そして南向きの棚田になっており、まんべんなく日光が稲に降り注ぎます。
米にとってこれ以上ない最高の環境で
噛めば噛むほど旨味と甘味が口の中にジュワァァっと広がります。　
【父の想い】
末期ガンだった父は最後の最後まで田んぼ仕事をしていました。ガンの症状や抗がん剤の副作用は想像を絶するものでした。絶対につらいのに仕事中はなるべくそれを表に出さず、周りに悟られないよう虚勢をはっていました。それでも仕事が終わると部屋に塞ぎ込み、ひたすら辛さに耐えていました。
最後の入院中にも「田んぼはどうなってる？ちゃんと水は張られてるのか？」と、田んぼの話ばかりでした。
田んぼは父そのもの。絶対にうちの田んぼは大切に守っていかなければいけないと思いました。
最後に田植機で田植えしてるときに一度だけ、
「初心者にしては上出来だ、うまいじゃねーか」
と褒められました。
普段褒めることなんてほとんどない父。
これからのことは任せたぞ。と言われた気分でした。
令和３年7月に父が他界し、その後は意志を受け継ぎ、大切にお米を育てて来ました。
たくさんの仲間や磐梯の先輩農家にも助けられ、
困難を乗り越えて出来上がった渾身の天授米。
米作りはこんなにもたくさんの苦労があり、父がかけてきた手間や愛情の大きさに心から尊敬しました。
大切にされてきた田んぼを守り続けたい。
これからもたくさんの方に磐梯の美味しいコシヒカリを食べてもらいたいと強く思い、米作りを受け継ぎました。
父が守りたかった味を、私が守っていきます。