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秋トマトジュース　プレミアムブレンド　オータムスイート

¥2,000 税込

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天授ファーム、最高級の秋トマトジュースです。
□1本 500ml
大玉の磐梯天授トマトと、ミニのプチぷよ天授をブレンドさせました。

秋の激しい寒暖差の中で育ったトマト。
過酷な環境で育った秋トマトは、玉が小さくなり、皮も少し固くなり、収穫量も激減します。その分、厳しい環境を乗り越えるためにエネルギーとして糖分を蓄えるため、甘～いトマトになります。

秋は水を切って栽培するためトマト内の水分量も減り、濃厚な味わいになります。

ヘタを全て取り除き、手間はかかりますがあえて1度冷凍させてからジュースにしております。
冷凍トマトを解凍することで細胞が破壊され、旨味成分のグルタミン酸がたっぷりとジュースに溶けだします。
上品な甘さと、さらりとした飲み口の後に感じられる濃厚な味をお楽しみください。